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父親節因為疫情沒辦法外出用餐,這次跟著自己做烘焙聚樂部推出的限定父親節禮物,來過節吧~
弟噗媽這次選黑鑽伯爵蛋糕和創意爸爸饅頭當作給老爺的父親節禮物。
因為弟噗已經有很多次經驗,所以已經很自動的先看製作影片,準備開始動手啦~
每份材料都有標示材料名稱,弟噗這次已經能認得砂糖囉~
"我的爸爸創意饅頭"製作很簡單但也很困難,

簡單的是材料全部倒在一起攪拌後就變麵糰。
困難的是把麵糰揉光!

一整團麵糰去推其實很難,老爺用手推了四小時還沒光!!??(因為老爺也沒很認真在揉麵團)

雖然這次揉光沒有很成功,但是弟噗媽後來上網找小撇步,水要分次加,水加中間邊加邊攪拌,麵團好了以後放置10~15分鐘再揉比較好揉喔

或是把麵團分成四等分用擀麵棍去揉,會比較光,揉也比較不會太吃力

終於把麵團做好,搭配咖啡粉和草莓粉混色裝飾

可愛的爸爸饅頭就完成拉!!!!!

鋪上附的饅頭止就能送進電鍋拉~

辛苦的饅頭終於完成拉!!!

在老爺揉麵團同時,我和弟噗也開始做"黑鑽伯爵蛋糕"這款會需要電動攪拌機喔! (烘焙工具,官網也有賣!!)
自己打蛋和攪拌的小幫手 (目前材料包都要自備蛋液囉!)

把雞蛋打發

加入竹炭粉

倒入蛋糕模中~

就能送進氣炸烤箱拉~

烤好的和老爺打的蛋糕,打發真的要認真打,老爺隨興打發蛋糕氣炸出來就是比我薄

等待同時,就能把蛋糕附贈的手繪卡拿出來讓孩子塗鴉

弟噗畫了開心的爸爸,老爺看了一眼就說:我的頭髮呢??

還是自己和孩子一起塗鴉比較快

畫完剪下來、搭配竹籤就是獨一無二的蛋糕裝飾

蛋糕陷是用TWININGS茶包,很香~

打發的感覺滿漂亮的~

組裝蛋糕一定要蛋糕放涼後再開始喔!! 刮板也是材料包附贈喔!!

弟噗最愛的裝飾部分,因為可以邊裝飾邊偷吃
終於把蛋糕做好了~開心拍照

最期待的就是吃蛋糕

切開也滿美的,看得出來認真打發蛋糕就是比較厚吧~哈哈哈

蛋糕大人小孩都愛,很快就嗑光光
宅在家讓孩子和家人一起動手做烘焙,孩子會超開心! 除了甜點外,官網也有手作文創禮物能一起選購喔!!
現在到自己做烘焙聚樂部官網選三包材料包就免運費,除了宅配也能超商取貨喔!
 
「自己做烘焙聚樂部」資訊:
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