氣炸鍋真的是每個人家中必備的電器，只要用過一次就會愛上
如果你的印象還停在"氣炸鍋不是只能炸薯條和雞塊??"，那你就錯了，
跟著弟噗媽來看看這次要開團分享 名模倪雅倫推薦，也在韓國熱銷的【THOMSON】氣炸鍋2.5L
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【THOMSON】是來自浪漫法國的家電品牌，擁有120年的品牌歷史
這款氣炸鍋外型深得我心，跳脫一般家電的黑色、白色，是浪漫復古的綠色，順代一提在廚房風水最好的就是綠色!!當然也通過商檢局認證 BSMI/RoHS，使用上可以放心
如果你覺得綠色在廚房會不會怪怪的，人客阿~許多人家裡有的大同電鍋就是綠色的阿!!況且【THOMSON】氣炸鍋2.5L 的復古綠，比大同電鍋好看多了
氣炸鍋寄送時會用保麗龍層層保護
打開後也有塑膠袋保護
炸鍋外有膠帶，記得要先撕掉
炸籃也有塑膠袋和紙板包裝，使用前都要先拿掉喔!!
內附使用說明書和氣炸鍋食譜
使用前建議先閱讀說明書
電源線是三叉頭的
採用雙旋鈕設計來控制溫度和時間，
面板上也有顯示料理建議時間和溫度
溫度設定範圍為80°C~200°C，
定時調節可以0~30分鐘
安全保護微動開關，炸籃拉出即斷電，這在料理中非常重要，因為可以隨時查看料理情形
橘色是電源燈,綠色是加熱指示燈設計，都要在旋轉時間後才會亮燈
炸籃是可拆式，又是不沾鍋材質清洗上很方便
在拆卸鈕也外加透明蓋，
防止拿取誤觸而掉落的安全設計
使用氣炸鍋時，散氣口在後方，建議要離牆壁保持約10公分的距離，室內保持通風
這款【THOMSON】氣炸鍋2.5L 也有防呆的安全設計，
內裡俗稱的"蚊香"發熱管是採用304不鏽材質
如果真的不知道如何料理起，內也有附贈THOMSON氣炸鍋食譜，
收到氣炸鍋第一件事情就是要開鍋，開鍋聽起來好像很難，但其實只要清洗後，再使用柑橘類水果(橘子、柚子、檸檬等)、或是醋加水就可以，現在正是鳳梨的產季，弟噗媽就是用鳳梨果皮來開鍋囉!!
180~200度5分鐘給他轉下去就對了，就會變成鳳梨果乾(氣炸鍋真得可以做果乾，不要懷疑!!)
氣炸鍋的使用上，弟噗媽習慣使用180度來料理食物，烘培類的可以130~150度左右。
當然每一道料理都和每個人飲食習慣、口感有關，多試幾次就能抓到適合自己的料理方式，那就開始料理時間囉
1.番薯地瓜
氣炸鍋征服我阿爸的心就是番薯地瓜拉~先把外皮用軟刷洗一洗(帶皮吃才營養喔!!)
用氣炸鍋的好處就是，不太需要挑外型，什麼樣形狀的通通來吧!!2.5L容量放10條地瓜也沒問題!!
180度/40分鐘，因為有3D氣旋熱傳導技術，高速循環加熱關係，料理時不用特別去翻轉，金黃色熱騰騰的地瓜就能當一天的早餐，也是減醣不可或缺的食材
2.必做雞料理
選用美式賣場購買的去骨雞腿肉，搭配自己喜歡的醃料，醬油、日式味增、韓國辣醬等等都可以，
有請小幫手製作簡單的"迷迭香雞腿"，使用迷迭香香料、黑胡椒、鹽巴(整個就是加到失控....
)
大概醃個15分鐘就能下鍋煮
弟噗媽習慣是肉先煮，180度/15分
翻面再五分鐘讓皮脆脆的~簡單美味義式風味的迷迭香雞腿就完成拉!!
3.宵夜族必備
晚上肚子餓想吃消夜，現在超商非常方便，還有氣炸鍋料理專區，想買什麼都可以!!
雖然是建議200度料理，但弟噗媽還是都用180度其實就可以
香酥雞塊，孩子和媽媽我本人的最愛
180度/10分就能輕鬆上桌，這料理的過程不用一直在旁邊等，可以做別的事情(滑滑手機、泡奶粉、洗奶瓶、發呆之類的~)
還有必殺鹽酥雞，征服長輩的心
把鹽酥雞丟入氣炸鍋後，180度/10分開下去，就能來準備鹽酥雞三大配料：蒜頭、蔥花和洋蔥
在剩下２分鐘左右拉開鍋放入、搖鍋，就能輕鬆上菜，也可以加點黑胡椒提味，看起來很厲害的鹽酥雞料理就能上桌，完全不輸外面買的
輕鬆就完成兩道料理
這小子動作很快，快速的就把雞塊拿去吃
3.肉肉控的愛
老爺最愛的牛肉也能輕鬆料理，
180度/10分鐘，大約就九分熟啦!! 大約5-6分鐘要翻面
弟噗好心的在幫我灑上迷迭香香料，也能灑鹽、孜然粉就好好吃!!
還有征服我阿母的香腸，想當初家裡只有烤箱，40分鐘還有翻來翻去有夠累
180度/10分~15分鐘，就能完美輕鬆ㄑㄧㄚˋ ㄑㄧㄚˋ上桌 ，符合我阿爸的需求
搭配蒜頭，就是一道大人小孩都愛的料理
以上分享的料理，完完全全都沒放油，【THOMSON】氣炸鍋2.5L 也是正在減醣最好的料理幫手
4.蔬菜時間
那什麼時候要使用到油呢?? 當這食材本身沒有油質，就必須要加點油，像是蔬菜-蘆筍炒蝦仁
準備在地小農種植的超粗嫩蘆筍，蒜頭和阿母拜拜完後的蝦仁。因為蘆筍非常粗，建議要先切的粗細均勻
加入水和油，180度/10-15分鐘，(如果沒有內鍋，用鋁箔紙、烘培紙或耐熱玻璃也可以喔!!)
大約三分鐘放入蒜頭、蝦仁和鹽巴攪拌後繼續炸
蘆筍炒蝦仁就完成拉!!
5.甜點時間
除了家常料理之外，最棒就是也能做甜點
土司布丁 材料就是牛奶、機蛋、糖/煉乳、土司
把牛奶100cc(沒有量杯可以用奶瓶!)、蛋一顆、煉乳全部攪伴，由弟噗撕下自由創作土司一片。如果要漂亮一點土司用切得，擺放時邊邊朝上，放到讓土司吸飽飽布丁液就可以放入氣炸鍋。
160度/10分鐘，炸得時候大家都說好香好香。使用記得要用耐熱玻璃碗! 酥酥的土司邊，搭配吸飽飽的土司好好吃，外酥內軟，當早餐、下午茶、宵夜都可以
清洗方面，就是溫水+洗碗精浸泡，因為是不沾鍋建議用海綿或針織洗碗巾清洗
另外氣炸鍋使用上要注意：
１.不要放太＂輕＂的食物：像是鮪魚香絲、蒜片等等，風一吹會起來，食物可能黏在蚊香上發生危險
2.不能放湯湯水水：氣炸鍋對熱菜非常方便，但不能直接放入湯碗熱湯，氣炸鍋一吹風會讓水亂噴
3.太油的食物高溫時，也可能會發生油噴到加熱管而產生煙。雖然氣炸鍋很方便，但建議人還是要在旁邊顧著喔!
氣炸鍋真得非常方便，家常料理、烘培料理都可以，【THOMSON】氣炸鍋2.5L -復古綠 又超級漂亮，想當初我阿母也是問說買這個是能做什麼，一用下去知道很方便後，原本的烤箱已經放在一旁生灰塵了..
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