雖然身心疲憊 少爺也睡著了
晚餐還是要吃一下  隨機就選了這間風月餐廳

其實當下選的時候也不知道這間餐廳在吃什麼
只是單純想要吃看看日本的大阪燒
看不懂日文的自己  真的是太單純了......
▼門口的菜單

嬰兒車放在門口,每個位置都有獨立的隔間

牆壁上的畫風看起來很幽默風趣~也滿可愛的

一旁看似有觸碰點餐,但應該是故障了

桌邊還有調味料和"扇子"!!
到最後我真的拿來扇煙味....哈哈

老爺非常認真的在比對英日文 看要點什麼餐

我無聊拿起一旁的紙
本來以為是菜單,仔細一看
"好像是在教你怎麼煮"

給老爺看了一眼以後,我們兩個就開始緊張了
真假,是自己煮!
老爺已經有想要繞跑的傾向

這個時候已經懶得動,又有小當家特級廚師的弟噗媽就自願說
"我來!!" 憑藉著十幾年來的煮飯功力
這應該不算什麼(真不知哪來的自信....)

其實,應該也滿好玩的
轉個念就來看看一旁的調味料
身為一位專業的廚師,一定要先了解熟悉手邊有哪些材料

中間有個鈴鐺的就是服務鈴,點完餐或需要服務生時 就可以按這個鈴

還有蒜片  喜愛吃大蒜的不要錯過

從左到右是 醬汁、柴魚片、我最愛的海苔(瘋狂撒~~)、油

這道是單純的老爺 看到"豚"就點下去了
他以為是肉片  結果是豬腸

這包豬腸就默默地一直被放在角落

因為服務生說 放著就好不用炒
擔心她會燒焦,還是手癢會去翻一下
事實證明 你不動他  他真的也不會燒焦  也不錯吃
油都被逼出來

主角來囉~就是大阪燒

老爺說他想試試看~就讓大廚展現一下實力

第一步當然就是先上油拉~

別問我他是不是不沾鐵板....油上就對了

瞧瞧這位大廚真的是姿勢一百分

溫柔的攪拌均勻後就下鍋

小助理就把麵糊到在鐵板上

看老爺也是玩得很開心

就已經很慌張慌亂的時候,店員又來個神之炒麵
硬放在大阪燒和豬腸中間  真是嚇壞我們
瞬間不知所措

到底是要先顧大阪燒還是炒麵
我們一團亂的情況下就是

炒麵給他有點燒焦了.....><"
緊張到都忘了要調整火侯

在一團慌亂中~大阪燒就這樣完成拉!!!

看起來美味,吃起來也是一級棒喔!!

煮到昏頭的大廚全身都熱起來了
拿起扇子扇阿扇~

精彩的來了
結合大阪燒和炒麵的廣島燒
看這複雜多樣的配料就知道展現精湛廚藝的時刻來臨~~~~

肉+菜+醬汁、麵糊

麵糊和兩顆雞蛋

依照食譜是先上一層麵糊


肉和菜拌炒後麵糊蓋上去
再把麵炒一炒

再把菜和麵糊蓋在炒麵上,在一起放在打散的蛋

還要再翻面
加上美乃滋還有甜蜜小愛心  再加上一咪咪柴魚片裝飾
完成囉!

至於少爺呢!自始自終都一直呈現睡眠狀態

讓爸比媽咪能好好享受一道晚餐

在開心完成廣島燒不久
就接到姐姐來電說我飯店少訂一個晚上
整個就沒有食慾  大吃吃完後
快速衝回飯店~幸好還有房間,也幸好遇到會說中文的服務人員

這間店除了可以自己體驗煮大阪燒、廣島燒的樂趣
重點是自己煮的都好好吃   
特愛海苔粉的我,撒得好爽
也可以展現廚藝創造夫妻間的小甜蜜
激起愛的火花


★延伸閱讀:
2018.3/4月份不自駕的孝親/親子自由行,新千歲進函館出.道央道南(札幌、小樽、洞爺湖、函館)愜意11天行程分享

參考資料
官網→ http://fugetsu-sapporo.co.jp/
パセオ店
札幌市北区北6条西4丁目  (札幌駅1F西口  )
10:30~23:00 最終受付 22:10
10:30~15:00 禁煙 (雖然是在室內,也雖然禁菸,但還是看到有人在抽菸..)
(狸小路也有分店!)

 

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